世界茶文化发源地蒙顶山上,你也正在被探索着~

雅安藏茶制作技艺吸引众多外国友人体验

谢烟著。2014年看完。千年的谜团层层揭开,展示出了山外有山、人外有人、人却无完人。看完后能让你久久的去品位曾丢失的细节。天妒奇才。顾惜朝。艺高如天,命薄如纸。算卦千百。终算不了结局。当你在探索他人的秘密时!你也正在被探索着~

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公元前53年,世界茶文化发源地蒙顶山上,茶祖吴理真栽下人类有文字记载以来的第一棵茶树,开创人工种茶先河。

在雅安,一座海拔1456米的山峰——蒙顶山,为世界孕育出一个“茶的源头”。而一条存在了1300年的茶马古道,更成为连接四川盆地和青藏高原的传奇天路。

3月27日,我市第十五届蒙顶山茶文化旅游节如期举行。雅安藏茶,带着“藏族同胞民生之茶”“最具发展力品牌”的光芒,从历史中走来,并大步迈出国门,走向世界。

藏族同胞的民生之茶

3月28日,“茶叶资源利用与藏茶功能研究高峰论坛”(以下简称:高峰论坛)在雅安中国藏茶村举行,来自全国各地的茶界专家们对雅安藏茶赞不绝口。

“雅安藏茶,又叫南路边茶,属于黑茶类!”高峰论坛上,南路边茶制作技艺传承人甘玉祥和众多雅安茶界人士参加了论坛。

雅安藏茶,自古以来与藏族及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”的深切体会。历史上,雅安出产的边茶,年年送往藏区。据史料记载,清代每年输入西藏的茶叶,有80%以上来自四川,其中主要为雅州所产边茶。

“仅在清朝时,雅安的天增公、孚和、义兴、裕兴、公兴等茶号,规模都曾十分庞大,几乎整个藏区都有他们销售的茶叶!”甘玉祥一家制作的雅安藏茶,历经五代传承,也见证着雅安藏茶的发展。

2008年6月,南路边茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,甘玉祥也成为国家级非物质文化遗产传承人。2011年公布的国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地名单上,南路边茶制作技艺也榜上有名。

在雅安,像甘玉祥一样,传承着雅安藏茶技艺的人还有很多,明玉兰、卫国、梅树华、李朝贵等,也先后获得省级非物质文化遗产南路边茶传承人的称号。

“茶马古道”上的销售传奇

采茶、揉茶、搓茶、溜茶、蒸茶、晒茶、捡茶、打包……一道道工序完成后,雅安藏茶被运送到青藏高原和全国各地。

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